Acolon

Traube der Sorte Acolon. Bildquelle: DWI Traube der Sorte Acolon. Bildquelle: DWI

Herkunft und Verbreitung:

 

1971 aus Lemberger und Dornfelder gekreuzt. Erst ab 2002 Zulassung durch das Bundessortenamt.

 

Standortansprüche und weinbauliche Eigenschaften:

 

Frühe Reife und im Vergleich zum Dornfelder hohe Mostgewichte. Allerdings ebenfalls als "Massenträger" zu bezeichnen, der einen vorsichtigen Anschnitt erfordert. Lageansprüche ähnlich denen des Spätburgunders.

 

Weine und Genuss:

 

Meist trocken ausgebaut, manchmal im Barrique. Passen zu schweren Fleischgerichten.

 

 

 

 

Literatur:

 

DWI

 

Wikipedia

 

Müller, Edgar (2008): Rebsorten und Unterlagen. - In: Müller/Walg/Lipps (Hrsg.): Der Winzer. Weinbau, Seite 42-66, Stuttgart.