Winzerei: Die Arbeiten auf dem Feld während der Saison

Hier wollen wir periodisch wiederkehrende Arbeiten im Weinberg (Wingert) vorstellen. Da das Weinjahr nicht mit dem Kalenderjahr übereinstimmt, soll der Anfang durch den Arbeitsschritt des Rebschnittes erfolgen, der sich zeitlich der Ernte (dem Herbst) - und damit dem Endpunkt des Weinjahres - anschließt.

 

Es sollen Themen, wie etwa die der Bodenbearbeitung, des Reb-Biegens, des Heftens, des Pflanzenschutzes, des Laubschnittes, des Ausdünnenes, des Entlaubens, des Ausbrechens erklärt und durch Abbildungen veranschaulicht werden.