Neue Rebanlagen

Das Entfernen alter Rebanlagen kann viele Gründe haben: die alte Rebanlage liefert nicht mehr genug Trauben (ökonomischer Aspekt), die neue Sorte ist robuster gegen Krankheiten (pflanzenzüchterischer oder pflanzenschutztechnischer Aspekt), die neue Sorte beliebter (Verbraucher-Aspekt), die alte Anlage ist in ihrer Gassenbreite zu schmal (arbeitsökonomischer Aspekt).

 

Im Bild unten ist ein "abgeräumter" Wingert zu sehen. Die Drähte wurden entfernt, das gesamte Fruchtholz abgschnitten und klein gehäckselt. Nach dem Herausziehen der Wingertpfähle werden die alten Rebstöcke maschinell aus dem Boden gezogen, das Feld tief gepflügt und mit der neuen Sorte im Frühjahr bestockt.